Você conhece o símbolo acima? Já notou que ele está presente nas embalagens de diversos alimentos e de ração para animais domésticos?
Você sabe o que esse símbolo representa?
Ele indica que o produto da embalagem contém organismos que foram alterados geneticamente (OGMs), isto é, quando eles recebem genes de outros organismos para determinado fim. Por exemplo, quando sementes de alimentos recebem em laboratórios genes (material genético) de bactérias, vírus ou fungos para se tornarem mais resistentes ás pragas e às alterações climáticas.
Por que tal modificação genética é feita? Segundo os defensores da alteração genética dos alimentos a ação resulta no fortalecimento dos organismos aos fungos e bactérias, e o seu cultivo exige menos o uso dos agrotóxicos. Outros benefícios também são agregados aos vegetais transgênicos, tais como o aumento de seu valor nutricional e de sua resistência ao tempo para estocagem. Eles também argumentam que a produção de transgênico é mais barata e pode ser a solução para acabar com a fome no mundo.
No site Canal Kids há uma explicação sobre o Alimentos Transgênicos, voltada para o público infantojuvenil. De forma acrítica e bastante parcial, o site classifica os alimentos geneticamente modificados como superalimentos, sendo mais saudáveis, fortes e menos gordurosos porque foram criados pela Ciência. (http://www.canalkids.com.br/cultura/ciencias/biologia/transgenicos.htm).
A publicação também conta com uma ilustração de vegetais fantasiados com roupas de conhecidos super-heróis de filmes, desenhos e games associando, desse modo, o poder do herói ao consumo de alimento transgênico.
Não é incomum encontrarmos notícias em jornais e sites informando que pesquisas com alimentos transgênicos não tem obtido bons resultados.
Uma notícia publicada na página de Ciência do portal Uol informa que um estudo estrangeiro demonstrou que ratos alimentados com milho geneticamente modificado morrem mais rápido que os demais. Eles também tem maior propensão de sofrerem com o câncer. (http://noticias.uol.com.br/ciencia/ultimas-noticias/redacao/2012/09/19/transgenicos-matam-mais-cedo-e-causam-ate-tres-vezes-mais-cancer-em-ratos-diz-estudo.htm)
O resultado do estudo é extremamente preocupante e corrobora as restrições defendidas por parte da Comunidade científica com relação à produção e à comercialização de alimentos transgênicos.
O resultado do estudo é extremamente preocupante e corrobora as restrições defendidas por parte da Comunidade científica com relação à produção e à comercialização de alimentos transgênicos.
No site do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor há um alerta para os riscos decorrentes dos alimentos transgênicos, tanto para os humanos quanto para o Meio Ambiente. Uma vez que a alteração genética dos organismos pode causar implicações na saúde, provocando o surgimento de novas doenças, e prejudicar o meio ambiente, pois os insetos e ervas-daninhas, parasitas naturais das plantações, também desenvolverão resistência aos transgênicos, ao longo do tempo, e exigirão o uso de produtos agroquímicos para controlar sua atuação sobre a agricultura. Todos sabem o quanto isso é prejudicial para o solo e para os cursos d'água.
Apesar dos riscos e das incertezas que envolvem a alteração genética dos alimentos, tornou-se comum encontrar alimentos nas prateleiras dos supermercados que possuem ingredientes transgênicos. Salgadinhos (Fandangos e Doritos, por exemplo, que são tão apreciados pelas crianças), óleo de soja e outros produtos à base de cereais.
Aquele rótulo que mostramos acima, no início do texto, vem estampado na embalagem dos produtos. As empresas são obrigadas a informarem ao consumidor se há presença de ingredientes transgênicos em seus produtos, de acordo com legislação específica(Decreto nº 4.680/2003). Algumas empresas sonegaram o direito de informar ao consumidor que seus produtos possuem ingredientes geneticamente modificados, mas devido às denúncias de ONGs e a apuração do Ministério Público federal, a rotulagem começou a ser realizada corretamente.
O uso de ingredientes transgênicos beneficia, certamente, os laboratórios de pesquisa e engenharia genética, as empresas de produtos agrotóxicos e o agronegócio de maneira geral. Esta grande indústria exerce forte pressão política sobre os parlamentares, para que esses adotem legislações mais flexíveis à livre produção e comercialização dos transgênicos. Alguns deputados e senadores trabalham para atender aos interesses das grandes empresas, dos produtores rurais e dos laboratórios de produtos agroquímicos e, portanto, pouco se importam com o bem estar da população, pela qual deveriam zelar.
Para esses setores da sociedade, que se beneficiam diretamente dos transgênicos, os resultados negativos das pesquisas, como o da mencionada nesse texto, não tem grande valor. O que é de fato relevante, para eles, é a eliminação das barreiras comerciais dos produtos transgênicos. Mesmo que isso custe a saúde das pessoas e a integridade ambiental, o negócio não pode parar.
Qual é a sua opinião acerca dos produtos transgênicos? Eles devem ser comercializados livremente, sem restrições? Os transgênicos podem acabar com a fome no Mundo? Ou você prefere comer alimentos naturais, sem alterações genéticas e com o mínimo possível de agrotóxicos?
Vamos fazer uma enquete para descobrir sua opinião a respeito do tema!
Fique a vontade para discordar, concordar ou complementar o post, deixando seu comentário. Sua opinião é importante para nós.
Ativistas do GreenPeace em ação:
Apesar dos riscos e das incertezas que envolvem a alteração genética dos alimentos, tornou-se comum encontrar alimentos nas prateleiras dos supermercados que possuem ingredientes transgênicos. Salgadinhos (Fandangos e Doritos, por exemplo, que são tão apreciados pelas crianças), óleo de soja e outros produtos à base de cereais.
O uso de ingredientes transgênicos beneficia, certamente, os laboratórios de pesquisa e engenharia genética, as empresas de produtos agrotóxicos e o agronegócio de maneira geral. Esta grande indústria exerce forte pressão política sobre os parlamentares, para que esses adotem legislações mais flexíveis à livre produção e comercialização dos transgênicos. Alguns deputados e senadores trabalham para atender aos interesses das grandes empresas, dos produtores rurais e dos laboratórios de produtos agroquímicos e, portanto, pouco se importam com o bem estar da população, pela qual deveriam zelar.
Para esses setores da sociedade, que se beneficiam diretamente dos transgênicos, os resultados negativos das pesquisas, como o da mencionada nesse texto, não tem grande valor. O que é de fato relevante, para eles, é a eliminação das barreiras comerciais dos produtos transgênicos. Mesmo que isso custe a saúde das pessoas e a integridade ambiental, o negócio não pode parar.
Qual é a sua opinião acerca dos produtos transgênicos? Eles devem ser comercializados livremente, sem restrições? Os transgênicos podem acabar com a fome no Mundo? Ou você prefere comer alimentos naturais, sem alterações genéticas e com o mínimo possível de agrotóxicos?
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